今日は、zoomでエチオピアの野生のコーヒーのお話を聞きました。 作付けしているわけではなく、山に点在するコーヒーの木を歩き回って収穫する。 それも、伸び放題の木だから３ｍに成長していたりするので、梯子をかけて。 そんな風にして作られるコーヒーが…