連休も最終日ですね。いよいよ明日から、 中学校も始まります。この冬休みは、 中１の息子が料理作りに興味を持って 手伝いをしていました。今日は、つくねを焼いていましたが、 表面だけ焼き色がついてて、 中はおもいっきり生。しかも、少しそれを食べてて…